Fruktig allroundsalsa
Foto: Eva Hildén
Fruktig allroundsalsa
7 ingredienser
10 min
En söt och het salsa som passar till sommarens alla grillrätter. Lika gott till en bit fisk som till perfekt grillat kött och halloumi!
Ingredienser
portioner
portioner- 1 mango
- 1 avokado
- 1 papaya
- 1 knippe salladslök
- 1 röd chilifrukt
- 5-6 msk limesaft
- 1 knippe färsk koriander (stor)
Gör så här
- Skala mangon och skär fruktköttet i bitar.
- Dela, kärna ur och tärna avokado- och papayaköttet.
- Ansa och skiva salladslöken. Ansa, kärna ur och skär chilin i tunna skivor. Blanda frukten med lök, chili och limesaft. Blanda i hackad koriander.
