Fruktig allroundsalsa

Fruktig allroundsalsa l
Foto: Eva Hildén
Lena Söderström porträtt
Lena Söderström porträtt

Fruktig allroundsalsa

Av: Lena Söderström

Från: Det godaste till grillat

7 ingredienser

10 min

En söt och het salsa som passar till sommarens alla grillrätter. Lika gott till en bit fisk som till perfekt grillat kött och halloumi!

EnkeltSalladVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

Håll skärmen tänd
portioner
  • 1 mango
  • 1 avokado
  • 1 papaya
  • 1 knippe salladslök
  • 1 röd chilifrukt
  • 5-6 msk limesaft
  • 1 knippe färsk koriander (stor)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Skala mangon och skär fruktköttet i bitar.
  2. Dela, kärna ur och tärna avokado- och papayaköttet.
  3. Ansa och skiva salladslöken. Ansa, kärna ur och skär chilin i tunna skivor. Blanda frukten med lök, chili och limesaft. Blanda i hackad koriander.