Fruktig allroundsalsa

fruktig allroundsalsa
Foto: Eva Hildèn
Lena Söderström porträtt
Lena Söderström porträtt

Fruktig allroundsalsa

0

7 ingredienser

10 min

En söt och het salsa som passar till alla sommarens grillrätter. Lika gott till en bit kött som till perfekt grillat kött och halloumi!

Ingredienser

portioner4
  • 1 mango
  • 1 avokado
  • 1 papaya
  • 1 knippe salladslök
  • 1 röd chilifrukt
  • 5-6 msk limesaft
  • 1 knippe färsk koriander (stor)

Gör så här

  1. Skala mangon och skär fruktköttet i bitar.
  2. Dela, kärna ur och tärna avokado- och papayaköttet.

  3. Ansa och skiva salladslöken. Ansa, kärna ur och skär chilin i tunna skivor. Blanda frukten med lök, chili och limesaft. Blanda i hackad koriander.