Fruktig allroundsalsa
Foto: Eva Hildén
Fruktig allroundsalsa
Av: Lena Söderström
Från: Det godaste till grillat
7 ingredienser
10 min
En söt och het salsa som passar till sommarens alla grillrätter. Lika gott till en bit fisk som till perfekt grillat kött och halloumi!
Ingredienser
Håll skärmen tänd
4 portioner
4 portioner- 1 mango
- 1 avokado
- 1 papaya
- 1 knippe salladslök
- 1 röd chilifrukt
- 5-6 msk limesaft
- 1 knippe färsk koriander (stor)
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Skala mangon och skär fruktköttet i bitar.
- Dela, kärna ur och tärna avokado- och papayaköttet.
- Ansa och skiva salladslöken. Ansa, kärna ur och skär chilin i tunna skivor. Blanda frukten med lök, chili och limesaft. Blanda i hackad koriander.
