Frukostsallad till utflykten
Foto: TV4
Frukostsallad till utflykten
4 ingredienser
Härligt frisk, vacker och mycket nyttig känns den här frukostsalladen som smakar lika bra hemma en söndagsmorgon som på utflykten.
Ingredienser
portioner
portioner- 250 g salladsmix
- 250 g cottage cheese
- 1 grapefrukt
- 1 melon
Gör så här
- Skölj sallaten noga och klappa torr i en handduk. Strimla. Lägg i bottnen på en plastlåda eller en vanlig matlåda. Klicka på en rejäl klick keso.
- Skär hinnfria klyftor av grapefrukten. Skala grapen med en kniv så ser du lätt var hinnorna finns. Skär ut filéerna. Dela melonen, gröp ut kärnorna och skär i tunna klyftor.
- Lägg på klyftor av grapefrukt och melon ovanpå keson. Rispa över lite limeskal.
