Friterade gröna buketter med havssalt
Foto: TV4
Friterade gröna buketter med havssalt
4 ingredienser
20 m
Vad sägs om friterade gröna buketter av broccoli och romanesco med havssalt? Ett perfekt snacks!
Se Benjamin Ingrosso laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 1 broccoli
- 1 romanesco
- olja, till fritering
- havssalt
Gör så här
- Skär ner broccoli och romanesco i buketter.
- Fritera bitarna i olja, 170 grader, i cirka 30 sekunder och ta upp från oljan med en hålslev. Salta direkt.
