Friterad tofu i het sås

22 röster
25 m
4
25 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 250 g tofu, friterad
  • 2 msk japansk soja
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 3 msk strösocker
  • 2 tsk sesamolja
  • 0,5-1 tsk sichuanpeppar, rostad och mortlad
  • 1 msk chilibönpasta
  • 1 msk sesamfrön, rostade
  • 1 salladslök

Gör så här

  1. Skär tofun i kuber och fritera krispig.
  2. Blanda samman övriga ingredienser i en kastrull och koka upp under omrörning.
  3. Vänd ned den friterade tofun i såsen och toppa med strimlad vårlök. Servera.
13 februari 2019