• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Friterad tofu i het sås

Friterad tofu i het sås
Foto: TV4

Friterad tofu i het sås

23

3 steg att laga

9 ingredienser

25 m

Friterad tofu en en het och smakrik marinad med sichuanpeppar, chilibönpasta och rostade sesamfrön.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 250 g tofu, friterad
  • 2 msk japansk soja
  • 2 tsk kinesisk soja
  • 3 msk strösocker
  • 2 tsk sesamolja
  • 0,5-1 tsk sichuanpeppar, rostad och mortlad
  • 1 msk chilibönpasta
  • 1 msk sesamfrön, rostade
  • 1 salladslök

Gör så här

  1. Skär tofun i kuber och fritera krispig.
  2. Blanda samman övriga ingredienser i en kastrull och koka upp under omrörning.
  3. Vänd ned den friterade tofun i såsen och toppa med strimlad vårlök. Servera.