Frida Ronges aioli

koket.se
Frida Ronges aioli
Frida Ronge
Frida Ronge

Frida Ronges aioli

8 ingredienser

10 m

Hemgjord aioli är både för enkelt och för gott för att du inte ska testa det! Servera den till vinkokta musslor och helgens rätt att fixad! Gillar du musslor måste du testa Fridas Moules frites med yuzu kosho!

Se Frida Ronge laga receptet

logo

Ingredienser

portioner sats
  • 2 äggulor
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1,5 dl rapsolja
  • 0,5 dl olivolja
  • salt
  • 2 klyftor vitlök
  • ca 0,5 krm cayennepeppar

Gör så här

  1. Blanda äggulor, vinäger och senap.
  2. Tillsätt oljorna droppvis, mixa gärna med en stavmixer eller vispa kraftigt.
  3. Smaksätt med salt, pressad vitlök och cayennepeppar.