Tre små tapas
Tre små tapas
15 ingredienser
Ingredienser
portioner
portionerTapas ett:
- 6 skivor salami
- 2 msk pinjenötter, rostade
- 2 tsk kapris
- 1 tsk olivolja
- 10 oliver
Tapas två:
- 1 paprika
- 1 kvist rosmarin
- 2 msk kvarg
- 0,5 dl gröna och svarta oliver
- svartpeppar, nymalen
- salt
Tapas tre:
- 1 kycklingbröst, stekt
- 0,5 avokado
- 0,5 chilifrukt
- grönsallad
Gör så här
- Tapas ett:
- Blanda samman allt och lägg upp det i en trevlig skål, jämnt fördelat.
- Tapas två:
- Kärna ur paprikan och lägg den i kokande vatten i 2-3 min. Tag upp den och lägg den i iskallt vatten så att den kyls ner. Skala och skär den i grova strimlor. Repa bladen från rosmarinkvisten. Blanda alla ingredienser. Smaksätt med salt och peppar. Lägg upp det i ett glas.
- Tapas tre:
- Skär ner kycklingbröstet och avokadon i små bitar. Skär chilin i tunna ringar. Riv salladen. Blanda allt i en bunke. Salta och lägg upp i en skål.
