Frasiga cheddarsticks med pesto och citrondipp

koket.se
Lohmanders frasiga cheddarsticks med pesto och citrondipp NY

Frasiga cheddarsticks med pesto och citrondipp

9 ingredienser

30 min

Finns det något godare än ost? Ja, friterad ost med dipp!

läs mer
Lohmanders såser flaska

NYHET från Lohmanders!

Gamla sås-klassiker och nya smaker, nu på smidig flaska.

Läs mer

läs mer
Kockarnas Kamp logga

Stolt huvudsponsor!

Lohmanders är huvudsponsor av Kockarnas kamp 2022.

Läs mer

koket.se
Starta receptvideo

Ingredienser

portioner
  • 200 g cheddarost
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 ägg
  • 1 dl ströbröd
  • 1 l frityrolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 tsk malen svartpeppar
  • 1 Lohmanders Pesto & Citron

Gör så här

  1. Värm olja i en djup kastrull till 180 grader.
  2. Skiva cheddarosten i 1 cm breda stavar.
  3. Förbered en tallrik med mjöl blandat med cayennepeppar, en tallrik med vispat ägg och en tallrik med ströbröd.
  4. En åt gången - vänd oststavarna i mjöl, sedan ägg och sist ströbröd. Gör om processen med ägg och ströbröd så att osten är ordentligt täckt.
  5. Fritera några stavar åt gången tills de blir gyllene. Ta upp med hjälp utav en hålslev och placera på ett galler med en plåt under.
  6. Strössla flingsalt och svartpeppar över och dippa i Lohmanders Pesto & Citron.
  7. Bra att tänka på vid fritering: Använd ej fläkt och ha ett lock redo.
TIPS!
läs mer
Lohmanders Sojamarinerad lax med krämig kålsallad

Tips från Lohmanders!

Se fler goda och såsiga recept här.

Läs mer