Fransk bondsoppa

0 röster
6
Fransk bondsoppa
Foto: TV4

En god värmande soppa som blir färdig på en kvart. Spara gärna lite purjolök och garnera den mixade soppan med tillsammans med persiljan och osten.

Visa mer
6
6 portioner

Du behöver

  • 7-8 potatisar, skivade
  • 1 purjolök, skivad
  • 1 klyfta rotselleri, strimlad
  • 1,5 l buljong
  • 6 vitpepparkorn
  • 6 kryddpepparkorn
  • 1 tsk timjan
  • 0,5 knippe persilja, finhackad
  • riven ost

Gör så här

  1. Koka upp buljongen, lägg i grönsaker och kryddor. Koka tills potatisen mosar sig.
  2. Vispa soppan slät.
  3. Strö på persilja och servera med riven ost.
26 januari 2009
Kökets box

laddar fler recept...

Laddar fler recept...