Melone al Marsala
Foto: TV4
Melone al Marsala
4 ingredienser
2h
Melon är gott och nyttigt. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 cantaloupemeloner
- 1 galiamelon
- 50 g strösocker
- 4 dl marsalavin, Vin Florio
Gör så här
- Steg 1: Gör 4 st halvor av Cantalopemeloner. Gör 2 halvor av Galia melonen. Med kuljärn, gröp ur innehållet av båda melonerna. De lika stora runda dekorativa klot av gul och grön melon läggs i en större skål sockras med strösocker och ”dränks” med Marsala vin och vila i 1-2 timmar i kylskåpet.
- Steg 2: Serveringen sker i de urgröpta melonhalvorna.
