16 ingredienser
20 m
”Fishcakes är lite av min paradgren och receptet har varit en väl bevarad hemlighet men nu så släpper jag det. Principen är enkel men genial och den bygger på 50% kokt fisk och 50% rå fisk som blandas med majonnäs och kryddas efter humör. Proportionerna gör att konsistensen blir perfekt!” /Sebastian Schauermann
