Koka quinoa mjuk i lättsaltat vatten. Häll av och låt ånga av. Stek sedan knaprig i olja.
Blanda majonnäs, crème fraiche, soja och ingefära. Lägg dippen i en skål. Strö quinoa över och avsluta med shichimi togarashi. Dippa rädisorna i såsen.
Färska rädisor med dip och rostad quinoa | Köket.se