Spettekaka

Spettekaka
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Spettekaka

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Sommar med Ernst

2 ingredienser

En äkta skånsk spettekaka.

FestSvensk/nordisk matVardagsmiddag

Ingredienser

Håll skärmen tänd
  • En äkta skånsk spettekaka
  • matyoghurt (grekisk)
  • färska bär (syrliga bär)

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Lägg upp matlagningsyoghurt med hjälp av en stor slev på ett fat, så att det bildas en kulle.
  2. Strö färska syrliga bär över yoghurten eller servera bären i en skål bredvid.
  3. Skär en bit spettekaka enligt traditionens alla regler och doppa i den läckert syrliga yoghurten och de färska bären!