Panaforte
Foto: TV4
Du behöver
- 100 g oskållad mandel
- 100 g hasselnötter
- 50 g pistagenötter
- 1 tsk kanel
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl honung
- 1,5 dl socker
- 100 g mörk choklad (obs! inte blockchoklad)
Gör så här
- Värm ugnen till 160 grader. Fodra en ugnsfast form ca 20x20 cm med bakplåtspapper. Vik till hörnen.
- Blanda 1 dl honung med 1.5 dl socker.
- Smält försiktigt så att honungen smälter. Koka sedan 1 minut. Ta bort kastrullen från plattan.
- Bryt ner 100 g mörk choklad.
- När chokladen smält, rör i resten av ingredienserna. Slå i nötsmeten i ugnsformen.
- Grädda i 30 minuter. Låt kallna och skär i bitar.
16 december 2009