Mozartkulor
Foto: TV4
Mozartkulor
6 steg att laga
6 ingredienser
Underbar klassiker som är lite pillig att få ihop men oj så gott!
Ingredienser
- 600 g mandelmassa
- 200 g Odense nougat
- 2 msk cognac
- 150 g mörk choklad
- smör
- 1 dl kakao
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Riv mandelmassan och blanda med konjaken.
- Skär nougaten i små kuber.
- Rulla kulor av mandelmassan med nougat i mitten. Ställ på plåt.
- Smält chokladen och lite smör på tallrik över en kokande vattenkastrull.
- Vänd kulorna i chokladsmeten med hjälp av två gafflar.
- Lyft kulorna och ställ på bakplåtspapper. Pudra över rikligt med kakao.
TIPS!
