Revbensspjäll till jul, Ernst recept
Foto: TV4
Revbensspjäll till jul, Ernst recept
8 ingredienser
Recept på glaserade revbenspjäll till jul, ett måste på Ernst Kirchsteigers julbord! Koka dina revbensspjäll innan du glaserar dem så får du möra spjäll.
Glaserade revbensspjäll finns alltid på mitt julbord. Mina söner älskar det. Tricket att koka revbenspjällen före grillningen lärde jag mig av en turkisk kvinna. Bra knep även när man grillar på sommaren. /Ernst
Ingredienser
Revbensspjäll till jul
- 1 kg revbensspjäll
- 1 gul lök
- 2 lagerblad
- svartpeppar
Glasering till revbensspjäll
- 2 dl honung
- 1 dl olivolja
- 1,5 tsk flingsalt
- 1 tsk malen ingefära
Gör så här
Revbensspjäll till jul
- Koka revbensspjäll i vatten tillsammans med övriga ingredienser i 30 minuter.
- Placera revbensspjället i långpanna.
Glasering
- Blanda alla ingredienserna till en glasering.
- Pensla glaseringen på revbensspjällen.
- Griljera dina revbensspjäll i ugnen cirka 20 minuter, 175 grader.
- Pensla på mer glasering under tiden revbensspjällen är i ugnen.
