Ernsts laxspett

Ernsts laxspett
Foto: TV4
Ernst Kirchsteiger
Ernst Kirchsteiger

Ernsts laxspett

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Sommar med Ernst

5 ingredienser

Mina laxspett har en asiatisk, lite brun smak. /Ernst

Asiatisk matBuffématGrillaSnabbtSpettVardagsmiddag

Ingredienser

portioner
  • 4 port lax (portionsbitar)
  • 2 dl teriyakisås
  • 3 dl sesamfrön
  • salt (efter smak)
  • peppar (efter smak)

Gör så här

  1. Dela laxen på längden.
  2. Pensla teriakisås över laxbitarna.
  3. Rulla laxen i sesamfrön.
  5. Trä laxen på grillspett.
  6. Krydda med salt och peppar.
  7. Lägg laxen på grillen och grilla tills fiskköttet har fått en ljus rosa färg.
  8. Servera gärna med lite extra teriyakisås.