Grillade tomater
Foto: Tv4
Grillade tomater
5 ingredienser
Ugnsbakaede eller grillade tomater med timjan är gott som tillbehör.
Se Ernst Kirchsteiger laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 25 körsbärstomater (går bra med vanliga tomater också)
- 1 msk strösocker
- 1 msk flingsalt
- 2 msk olivolja
- färsk timjan
Gör så här
- Skölj tomaterna och dela dem på mitten. Lägg dem i formen men snittytan uppåt. Fyll formen med ett lager tomater. Ta strösocker och häll över, se till att alla tomater får socker på sig. Gör sedan samma sak med salt.
- Bryt ner färsk timjan över tomaterna. Ringla sedan över olivoljan på tomaterna.
- Sätt in tomaterna i mitten av ugnen på 200 grader. Tomaterna ska sjunka ihop och ha fin färg när de är klara. Tiden beror mycket på storleken på tomaterna men ca 10-20 minuter.
