Mandel- och vaniljmjölk
Foto: Roland Persson
Mandel- och vaniljmjölk
5 ingredienser
Varmt vintermums som passar perfekt efter en kall utedag. Receptet räcker till 2 glas.
Ingredienser
- 1 vaniljstång
- 5 dl mjölk
- 1 msk sirap (eller honung)
- 100 g skållade, skalade mandlar
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Skåra vaniljstången på längden med en vass kniv. Skrapa ur fröna och häll i mjölken i en kastrull. Koka upp. Ta av från plattan och låt stå och dra en stund.
- Värm sedan försiktigt på nytt. Tillsätt övriga ingredienser och kör med mixerstav tills det blir slätt. Servera varmt.
