Enzoni
Foto: David Kringlund
Enzoni
5 ingredienser
10 min
En variant på gin sour smaksatt med druvor och campari. David kallar det även för en hybrid mellan gin sour och negroni - hallå så gott!
Ingredienser
- 4 cl gin
- 2 cl campari
- 3 cl citronsaft
- 1,5-2 cl sockerlag
- 4-5 vindruvor
Gör så här
- Använd ett lågt glas med is.
- Krossa vindruvorna i shakern med en muddler och häll på övriga ingredienser.
- Skaka allt kallt och sila upp drinken i glaset.
- Garnera med en liten klase vindruvor.
David tipsar: Frys in druvorna innan, dels hjälper de till att kyla drinken i shakern och för att de blir godare att äta.