Enkla köttbullar eller pannbiffar
Foto: TV4
Enkla köttbullar eller pannbiffar
8 ingredienser
30 min
Fredrik Eriksson gästar Nyhetsmorgon och delar med sig av ett snabbt och enkelt recept på köttbullar eller pannbiffar.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g blandfärs
- 4 msk ströbröd
- 1,5 dl mjölk
- 1 ägg
- 1,5 tsk salt
- 1 krm nymalen vitpeppar
- 2 msk gul lök, finhackad och stekt
- 2 msk smör
Gör så här
- Blanda ströbröd med mjölk och låt svälla i ca 10 minuter.
- Tillsätt ägg, salt, peppar och stekt lök.
- Blanda ner färsen och arbeta ihop till en smidig smet.
- Rulla till önskad storlek och stek i smör.
