Enkla havrecookies på 5 ingredienser
POPULÄRT
Foto: Kamilla Jönvik
Enkla havrecookies på 5 ingredienser
5 ingredienser
25 min
Veganska mjuksega cookies utan något tillsatt socker. Smeten rörs ihop med tre ingredienser på bara en minut, enklare kan det knappast bli! Om du vill ha fler än 4 cookies så går det bra att dubbla satsen.
Ingredienser
- 1 banan, mogen
- 1,5 dl havregryn (glutenfria om du vill)
- 2 msk jordnötssmör
- 2 msk mörk choklad, smält
- 1 tsk flingsalt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg bananen i en skål och mosa den med en gaffel. Tillsätt havregryn och jordnötssmör och blanda.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt. Fördela smeten i fyra klickar och forma till runda cookies ca 8 cm i diameter och ca 1,5 cm tjocka.
- Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter tills de är vackert gyllenbruna.
- Låt svalna någon minut och ringla sedan smält choklad över och strö på flingsalt. Dessa cookies är allra godast nygräddade.