• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Enkla havrecookies på 5 ingredienser

POPULÄRT
Havrecookies
Foto: Kamilla Jönvik
Kamilla Jönvik
Kamilla Jönvik

Enkla havrecookies på 5 ingredienser

5 steg att laga

5 ingredienser

25 min

Veganska mjuksega cookies utan något tillsatt socker. Smeten rörs ihop med tre ingredienser på bara en minut, enklare kan det knappast bli! Om du vill ha fler än 4 cookies så går det bra att dubbla satsen.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 1 banan, mogen
  • 1,5 dl havregryn (glutenfria om du vill)
  • 2 msk jordnötssmör
  • 2 msk mörk choklad, smält
  • 1 tsk flingsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg bananen i en skål och mosa den med en gaffel. Tillsätt havregryn och jordnötssmör och blanda.
  3. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Fördela smeten i fyra klickar och forma till runda cookies ca 8 cm i diameter och ca 1,5 cm tjocka.
  4. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter tills de är vackert gyllenbruna.
  5. Låt svalna någon minut och ringla sedan smält choklad över och strö på flingsalt. Dessa cookies är allra godast nygräddade.
TIPS!
läs mer
Kamilla Jönvik

Fler veganska baktips?

Här har vi samlat Kamilla Jönviks alla härliga veganska bak och matrecept

Läs mer