Enkla frallor med fetaost och valnötter

12 frallor
Enkla frallor med fetaost och valnötter
Foto: Mattias Larsson

Fetaost, valnötter och havregryn ger en riktigt god smak på frallorna bakade med bakpulver. Tips! Förbered gärna brödet kvällen innan, så är det bara att grädda på morgonen.

2 juli 2017
12 frallor

Du behöver

  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 0,5 dl havregryn
  • 1 tsk strösocker
  • 50 g osaltat smör, fintärnat
  • 2 dl filmjölk
  • 60 g fetaost
  • 75 g valnötter

Pensling

  • vatten
  • havregryn

Gör så här

  1. Blanda alla torrvaror ordentligt. Tillsätt smöret och blanda tills smöret är finfördelat. Smula ner osten och lägg ner valnötterna. Tillsätt filmjölken och blanda i ca 3 minuter till en smidig och lätt kladdig deg. Låt degen stå i kylen i minst 1 timme (det allra bästa är att låta den stå över natten).
  2. Kavla ut degen tills den är ca 2 cm tjock och skär den till 12 små bröd. Lägg de på en ugnsplåt med bakplåtspapper under. Pensla bröden med vatten och strö på lite havregryn. Värm ugnen till 225 grader. Ugnsbaka ca 12 minuter.
Kommentera receptet

Fler goda recept