Enkelt äppelmos
Enkelt äppelmos
2 ingredienser
30 min
Ett ljuvligt gott och superenkelt äppelmos, eller äppelkräm, gjort enbart på äpplen och råpressad äppeljuice.
Äpplemoset kan förvaras i kyl upp till en vecka, om man vill spara det längre går det bra att frysa in det i plastförpackningar som tål frys.
Pauls ljuvliga äppelpizza
Har du äpplen hemma? Prova att göra denna enkla äppelpizza som inte lämnar någon oberörd!
Läs mer
Skörda äpplen - så gör du!
Här får du massor av tips hur du skördar dina äppelträd - och hur du bäst tar hand om dina äpplen.
Läs mer
Se Paul Svensson laga receptet
Ingredienser
- 8 äpplen
- 2 dl äppeljuice, eller must
Gör så här
- Tvätta och klyfta äpplena. Skär bort kärnhus och lägg alla klyftor i en kastrull och slå på äppeljuicen.
- Koka under lock tills klyftorna är mjuka.
- Använd en stavmixer och mixa till klyftorna i kastrullen till en slät kräm. Häl upp i en ren och steriliserad glasburk och ställ i kylen.
Sterilisering av glasburkar gör du enklast genom att ställa in den rena burken i en kall ugn (ta av ev gummipackningar och plast-detaljer - dessa kan du koka i en minut istället). Sätt på 180 grader och låt gå i 30 minuter. Stäng av och låt burken stå kvar i ugnen för att svalna.
