• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Enkel pico de gallo

Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård
Kockarnas kamp 2017 Erik Videgård

Enkel pico de gallo

1 steg att laga

9 ingredienser

15 m

Ljuvlig pica de gallo som är enkel att tillaga och som är ett perfekt tillbehör till middagen.

Ingredienser

  • 680 g tomater, mixade och hackade utan kärnor
  • 1 rödlök, hackad
  • 100 g färsk coriander, hackad
  • 3 msk limefrukt, saft
  • 2 serranochili, hackade utan kärnor
  • 200 g gurka, hackad utan kärnor
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Hacka alla grönsaker och kryddor. Blanda samman allt och smaka av med salt och peppar!