Enkel krusbärskompott
Enkel krusbärskompott
3 ingredienser
20 m
Att göra sin egen kompott på röda eller gröna krusbär är superenkelt. Servera gärna med fläderparfait.
Ingredienser
- 1 l krusbär (röda eller gröna)
- 0,5 dl vatten
- 1 dl strösocker
Gör så här
- Häll de snoppade och rensade krusbären i en kastrull. Tillsätt vattnet och koka upp försiktigt. Ha i sockret och rör tills det är löst.
- Låt allt sjuda tills krusbären mjuknat och det har blivit en lite simmig konsistens. Smaka av om det behövs mer socker (beroende på hur sura bären är).
- Servera kompotten till fläderparfaiten. Komplettera eventuellt med lite grillad sockerkaka.
