Aprikosmarmelad

Elisabeth johansson 2

Aprikosmarmelad

Av: Elisabeth Johansson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

Marmelad som är hemlagad är väldigt gott. Aprikosmarmeladen är mild och söt.

Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

300 g aprikos
1 msk vatten
200 g syltsocker
100 g rörsocker
2 krm svartpeppar, nymald
1 krm salt

Gör så här

Kärna ur aprikoserna och skär dem i bitar.
Koka bitarna med vattnet i fem minuter och tillsätts syltsockret och råsocker.
Koka upp och låt koka ett par minuter.
Tillsätt svartpeppar och salt.