• Meny
  • Sök
  • Kontomeny

Pannbiffar med broccoli- och blomkålsmos

43 röster
15 min
1
 Pannbiffar med broccoli- och blomkålsmos
Foto: Michael Angress
15 min
1

Du behöver

  • 150 g köttfärs
  • morot, riven
  • 0,5 ägg
  • 0,25 broccoli
  • 0,25 blomkål
  • ca 75 g kvarg
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Blanda köttfärs, riven morot och ägg. Forma till en pannbiff och stek i teflonpanna.
  2. Koka broccoli och blomkål i fem minuter. Häll av vattnet och mixa med stavmixer. Blanda i kvargen till en bra konsistens. Salta och peppra efter smak.
24 mars 2014