Dirty fries med bacon, jalapeño och vitlökssås
Foto: Köket.se
Dirty fries med bacon, jalapeño och vitlökssås
7 ingredienser
40 min
Pommes frites med extra allt! Så här gör du riktigt göttiga dirty fries med bacon, jalapenos, rödlök, ost och vitlössås.
Ingredienser
4 - 6 - 1 förp Felix Pommes Criss Cut
- 140 g bacon, tärnad
- 1 jalapeño
- 1 rödlök
- 100 g prästost, riven
- 1 knippe persilja
- Felix Vitlökssås
Gör så här
- Pommes Criss Cut blir bäst om du tillagar dem direkt från djupfryst. Värm ugnen till 210 grader över- och undervärme. Häll ut pommesen på en ugnsplåt och värm mitt i ugnen i ca 30-35 minuter eller tills de fått en fin färg. Rör gärna om efter halva tiden.
- Stek under tiden bacon krispigt.
- Hacka rödlök och persilja fint och riv osten.
- Skär bort kärnhuset på jalapeñon och hacka den sedan fint.
- Ta ut pommesen ur ugnen och rör om. Toppa med riven ost, bacon, jalapeño, rödlök, persilja och Felix vitlökssås.
TIPS!
