Vinnarboken från Hela Sverige bakar 2021. I den här boken bjuder Stephanie Johansson på mängder av smarriga bakverk till årets alla högtider!

den som väntar på något gott omslag

Den som väntar på något gott...

*"Den här kakan är perfekt att inleda advent med. Den är mjuk och saftig som en silviakaka, men här har den fått en lite julig kostym med saffran i smeten och toppad med smörkola och rostade hasselnötter. Och flingsalt såklart."* /Stephanie

Kakan bakas i en långpanna om 37 x 40 cm

saffransrutor med smörkola

Saffransrutor med smörkola

Stephanie Johansson

*"Du vet, när rabarberns första små stjälkar tittar fram och de är så där härligt sötsyrliga, tunna och röda – det är då du ska plocka dem och baka denna rabarberrulltårta med grädde och marsipan. Inget tillfälle är för obetydligt för att fira med en rabarberrulltårta. Vad sägs om att fira att våren har kommit? Det tycker jag är rimligt."* /Stephanie

Tårtan bakas i en långpanna om 37 x 40 cm.

rabarberrulltårta med marsipan

Rabarberrulltårta med marsipan

*"Av alla bär jag fyller mina pajer med är röda vinbär min absoluta favorit. Det syrliga bäret tillsammans med den söta smuldegen är en fantastisk kombination. Jag tycker att det ska vara smul både under och över fyllningen. Servera en god hemlagad vaniljsås till detta och du är i himmelriket!"* /Stephanie

Pajen bakas i en form om 24-26 cm i diameter. 

Smulpaj med röda vinbär

Recept från boken

Köp boken här!

! Baka klassisk blåbärspaj, blåbärsbullar eller imponerande tårtor. Här får du tips och recept på goda bakverk med blåbär!

blåbärsbullar med mandelmassa

Baka med blåbär

10 goda recept där äpplet får stå i centrum - äppelpaj, äppelkaka och mumsiga desserter.

Saftig äppelkladdkaka

10 favoriter med äpple

Älskade, älskade morotskaka - saftig, söt och kryddig. Det perfekta alternativet till en riktigt god fika, om du frågar oss.