Chokladmousse med sharonfrukt och physalis

Chokladmousse med sharonfrukt och physalis
Foto: Julia Bejerot-Winkler
Danyel Couet profilbild
Danyel Couet profilbild

Chokladmousse med sharonfrukt och physalis

5

6 ingredienser

En efterrätt med en härlig mousse av choklad som serveras med frukterna sharon och physalis.

Ingredienser

portioner
  • 3 dl grädde
  • 1 dl mörk choklad, riven
  • 4 msk kakao
  • 3 msk florsocker
  • 10 physalis
  • 2 sharonfrukt

Gör så här

  1. Vispa grädde, socker, kakao i en bunke tills du fått en ganska hård konsistens.
  2. Klyfta sharon frukten och skär bort skal.
  3. Servera en klick chokladmosse med sharonfukt en physalis och strö över mörk choklad.