• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Currysill med äpple

Abba currysill med äpple
Foto: Köket.se
Abba logga 2020 mörkblå
Abba logga 2020 mörkblå

Currysill med äpple

3 steg att laga

11 ingredienser

10 m

Den här currysillen är precis lika god till jul som till midsommar - krämigt god och krispigt med äpplets syrlighet.

Prova även: Glögg & äpplesill och krämig sill med västerbottenost.


Kungshamn, lagrad i bergrum, kunskap, högsta kvalité, lagras likt fint vin. Gör din egen sill snabbt och smidigt!

Abba 5 minuterssill produkt

Ingredienser

  • 1 förp Abba sill på 5 minuter
  • 1,5 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 äggula
  • 2 äpplen, tärnade
  • 2-3 msk kapris
  • 0,5 granatäpple
  • 0,5 gul lök, hackad
  • 2-4 msk curry (krydda efter din smak)
  • 1 krm paprikapulver (krydda efter din smak)
  • 1 krm chilipulver (krydda efter din smak)

Gör så här

  1. Blanda majonäs, crème fraîche och äggula i en skål.
  2. Blanda curry, de skurna äppelbitarna, kaprisen, och löken. Smaka av med chili och paprikapulver.
  3. Låt sillen rinna av, har du köpte hela filéer, hacka filéerna i bitar och rör ner i blandningen. Häll upp i glasburk och låt stå ett dygn i kyl. Garnera med granatäpplekärnor på toppen (du kan även blanda i kärnorna i sillblandningen).