Crushed potatoes med citronsmör
Foto: Tv4
Crushed potatoes med citronsmör
6 ingredienser
30 m
Det här receptet är perfekt till grillat och superbra att göra med överbliven potatis!
Ingredienser
4 - 6 portioner
4 - 6 portioner- 1 kg färskpotatis, kokt och kall
- 8 klyftor vitlök
- 10 blad salvia
- 1 citron, i skivor
- 1 tsk flingsalt
- 50 g smör, smält
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg potatisarna på en plåt och tryck till med en sked eller gaffel.
- Krossa vitlöksklyftorna och sprid ut på plåten med skal på.
- Hacka salvia grovt och sprid ut på plåten. Sprid även ut citronskivor och salt.
- Avsluta med att hälla över smör.
- Baka i ugnen i ca 20 minuter.
- Servera med exempelvis grillade grönsaker eller som tillbehör till kyckling eller kött.
