Crushed potatoes med citronsmör

Name: Crushed potatoes med citronsmör
Total time: 30 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 1 kg färskpotatis, kokt och kall; 8 klyftor vitlök; 10 blad salvia; 1 citron, i skivor; 1 tsk flingsalt; 50 g smör, smält

Foto: Tv4

Crushed potatoes med citronsmör

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

30 m

Det här receptet är perfekt till grillat och superbra att göra med överbliven potatis!

Buffémat Potatis

Ingredienser

4 - 6

1 kg färskpotatis, kokt och kall
8 klyftor vitlök
10 blad salvia
1 citron, i skivor
1 tsk flingsalt
50 g smör, smält

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Lägg potatisarna på en plåt och tryck till med en sked eller gaffel.
Krossa vitlöksklyftorna och sprid ut på plåten med skal på.
Hacka salvia grovt och sprid ut på plåten. Sprid även ut citronskivor och salt.
Avsluta med att hälla över smör.
Baka i ugnen i ca 20 minuter.
Servera med exempelvis grillade grönsaker eller som tillbehör till kyckling eller kött.