Cosmic snack basket

4 röster
1h 30m
4

Friterad kycklingfilé, med panko panering, serveras med sweet chilisås.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer
1h 30m
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 kycklingfiléer
  • 3 dl sake
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 3 dl panko
  • rapsolja, till fritering
  • 5 dl sweet chilisås

Gör så här

  1. Skär kycklingen i små bitar.
  2. Marinera kycklingen i sake i ca 1 timme.
  3. Vänd kycklingbitarna i vetemjöl, sedan i ägg och efter det i panko.
  4. Fritera bitarna så de får fin färg, ta upp en bit och kontrollera att kycklingen är genomstekt.
  5. Servera 3-4 bitar per person tillsammans med sweet chilisåsen.
23 oktober 2017

laddar fler recept

Laddar fler recept