Ostron med klassiska tillbehör

1 röst
15 min
4

Ostron är en lyxig start på middagen, enkel att förbereda med klassiska tillbehör.

Dryckestips
Sancerre Les Baronnes

Claes meny består även av

Stekt orrtupp med risotto


Fransk äppelpaj Tarte Tatin



Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer
15 min
4
4 portioner

Du behöver

  • ostron

Serveras med

  • citron
  • Rödvinsvinäger med schalottenlök och en nypa socker

Gör så här

  1. Finhacka schalottenlök och smaka av med rödvinsvinäger och socker.
  2. Öppna ostronen vid servering och toppa med citron eller vinäger och lök.
29 mars 2011

laddar fler recept

Laddar fler recept