Citronglaserad spetskål

Name: Citronglaserad spetskål
Total time: 15 min
Yield: 4-6 undefined
Ingredients: 1 spetskål; 2 schalottenlökar, skivade; 2 citroner, juicen; 150 g smör; 2 dl vatten

Foto: Tv4

Citronglaserad spetskål

Av: Stefan Ekengren

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

15 m

Citronglaserad spetskål är alltid en uppskattad och populär rätt att servera på buffén eller som middagstillbehör.

Buffémat

Ingredienser

4 - 6

1 spetskål
2 schalottenlökar, skivade
2 citroner, juicen
150 g smör
2 dl vatten

Gör så här

Klyfta spetskålen.
Koka upp lök, citronjuice, smör och vatten. Lägg ner kålen och låt brässera under lock ca 5 minuter, lägg upp på fat och ringla koklagen över kålen.
Servera direkt!