Sallad på spenat och rostade valnötter
Foto: Julia Bejerot-Winkler
Sallad på spenat och rostade valnötter
7 ingredienser
En härlig förrätt med nyttig spenat och knapriga valnötter!
CARIN DA SILVAS MATKASSE
MEN detta VILL jag gärna äta:
Allt med kyckling, ingefära, pasta, och alla desserter…..
Din ”dröm-matkasse” vad finns i den?
Kycklingfilé, ingefära, kanelgifflar (konstigt jag vet) pasta
− Kycklingfilé ca 40:-
− Chili ca 3:-
− Lime ca 5:-
− Ingefära ca 10:-
− Vit choklad ca 20:-
− Spenat ca 10:-
− Vattenkrasse ca 10:-
− Äpple ca 5:-
− Fullkorns pasta ca 5:-
TOTAL: 108:-
Ingredienser
portioner
portioner- 100 g spenat
- 100 g ärtskott
- 1 rödlök
- 50 g valnötter
- olivolja
- salt
- peppar
Gör så här
- Blanda spenat, ärtskott i en bunke.
- Rosta nötterna i panna med olivoja, salt och peppar.
- Skala rödlök och skär tunt.
- Lägg upp salladen på tallrik och toppa med skivad rödlök, valnötter och ringa lite olja över rätten.
