Yoghurtpannacotta med vanilj
Foto: tv4
Yoghurtpannacotta med vanilj
8 ingredienser
20 min + 3 h
Pannacotta med yoghurt och vanilj. Toppa gärna med havtorn och kex.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 dl grädde
- 4 dl mild yoghurt
- 4 gelatinblad
- 150 g strösocker
- 1 vaniljstång
Topping
- havtornspuré
- frysta havtorn
- digestivekex
Gör så här
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 minuter.
- Dela vaniljstången och skrapa ur fröna, lägg frön och stång i en kastrull med grädde och socker, låt koka upp.
- Smält ner gelatinbladen i grädden och sila.
- Blanda med yoghurt och häll upp i portionskoppar, låt stelna i kyl minst 3 timmar.
- Toppa med havtorn och digestive.
