Söt pannacotta med choklad, serveras med färska hallon.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Chokladpannacotta med färska hallon
Foto: TV4
Du behöver
- 3 dl vispgrädde
- 100 g mjölkchoklad
- 1,5 gelatinblad
Garnering
- 125 g färska hallon
- choklad, riven
Gör så här
- Blötlägg gelatinet i ett glas med kallt vatten.
- Värm grädden till nästan kokpunkt, lägg i choklad så den smälter ihop med grädden.
- Stäng av värmen och tillsätt gelatinet, rör om tills gelatinet har löst upp sig.
- Häll upp blandningen i fina serveringsglas och låt glasen stå i kylen i 30-35 min.
- Servering
Ta ut pannacottan ur kylen och toppa med riven choklad och färska hallon.
16 oktober 2017