Chokladmousse med avokado - Frida Ronges recept
Foto: Simon Bajada
Chokladmousse med avokado - Frida Ronges recept
14 ingredienser
20 m
En riktigt krämig chokladmousse på få ingredienser är den bästa desserten! Här mixar du avokado och kokosgrädde för att få en riktigt ljuvlig konsistens.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 avokador, mogna
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 msk kakao (alt 5-6 färska kakaokärnor eller 1 dl kakaonibs)
- 4 msk kokosgrädde
- 2 msk honung (eller agavesirap)
Förslag på topping
- havssalt
- bovete, rostat
- färska fikon
- olivolja
- passionsfrukt, kärnorna
- röd chilifrukt, finhackad
- lingon
- blåbär
- hallon
Gör så här
- Dela avokadon, kärna ur och mixa slätt med övriga ingredienser med en stavmixer.
- Lägg upp moussen i skålar och toppa med valfri topping.
