Chokladmousse med avokado - Frida Ronges recept

Chokladmousse med avokado
Foto: Simon Bajada
Frida Ronge
Frida Ronge

Chokladmousse med avokado - Frida Ronges recept

31

2 steg att laga

14 ingredienser

20 m

En riktigt krämig chokladmousse på få ingredienser är den bästa desserten! Här mixar du avokado och kokosgrädde för att få en riktigt ljuvlig konsistens.

Food retreat frida ronge

Food Retreat

Recept ur boken "Food Retreat: 100 hälsosamma och energirika recept" av Frida Ronge. 

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 2 avokado, mogna
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 2 msk kakao (alt 5-6 färska kakaokärnor eller 1 dl kakaonibs)
  • 4 msk kokosgrädde
  • 2 msk honung (eller agavesirap)

Förslag på topping

  • havssalt
  • bovete, rostat
  • färska fikon
  • olivolja
  • passionsfrukt, kärnorna
  • röd chilifrukt, finhackad
  • lingon
  • blåbär
  • hallon

Gör så här

  1. Dela avokadon, kärna ur och mixa slätt med övriga ingredienser med en stavmixer.
  2. Lägg upp moussen i skålar och toppa med valfri topping.
TIPS!
läs mer
Sponsrat
Cervera header julklappstips

11 klassiska julklappar för alla smaker

Tips!

Läs mer