Choklad- och avokadomousse med bär och kokos
Foto: TV4
Choklad- och avokadomousse med bär och kokos
9 ingredienser
25 m
Chokladmousse på avokado? Ja, det blir faktiskt riktigt krämigt, lent och gott! Med söta färska dadlar och honung får du en chokladmousse utan vitt socker!
Se Jonas Lundgren laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 6 färska dadlarna, urkärnade
- 3 avokador
- 0,5 dl kakao
- 1 msk honung, flytande
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk vaniljpulver
- salt
Till servering
- 2 dl blandade bär
- riven kokos
Gör så här
- Blötlägg dadlarna i ljummet vatten ca 20 minuter. Skala och kärna ur avokadorna.
- Blanda dadlar, avokado, kakao, honung, kanel, vaniljpulver och en nyp salt i en mixer till krämig konsistens, ca 3 minuter.
- Servera med bär och kokosflingor
