Charkgran
Foto: Köket.se
Charkgran
13 ingredienser
10 min
Gör charkbrickan extra festlig i jul genom att servera den formad och dekorerad som en julgran.
Tillsammans i köket med Catarina och Filippa
Tillsammans i köket med Catarina och Filippa
I avsnitt 3 bjuder Catarina König och dotter Filippa in till julmys med massor av god mat och julens vackraste dukning.
Läs mer
Ingredienser
8 - 10 portioner
8 - 10 portioner- 6 kvistar rosmarin (eller gran)
- 1 förp salta kex (runda)
- 1 förp Göteborgs Utvalda Surdeg
- 200 g gruyèreost
- 200 g kaltbach creamy
- 200 g cheddarost
- 1 brieost (liten)
- 1 förp gröna vindruvor
- 1 förp röda vindruvor
- 3 färska fikon
- 50-100 g tryffelsalami
- 50-100 g salami (milanosalami)
- 100 g parmaskinka
Gör så här
- Lägg rosmarinkvistar eller granris som en stor triangel på en fin bricka eller skärbräda.
- Varva kex, ost, frukt och salami över triangeln.
- Dekorera med rosmarinkvistar.
