Charkgran

Charkgran NY
Foto: Köket.se
Catarina König KM2023
Catarina König KM2023

Charkgran

13 ingredienser

10 min

Gör charkbrickan extra festlig i jul genom att servera den formad och dekorerad som en julgran.

Tillsammans i köket med Catarina och Filippa
Tillsammans i köket avsnitt 3

Tillsammans i köket med Catarina och Filippa

I avsnitt 3 bjuder Catarina König och dotter Filippa in till julmys med massor av god mat och julens vackraste dukning.

Läs mer

Ingredienser

Håll skärmen tänd
8 - 10 portioner
  • 6 kvistar rosmarin (eller gran)
  • 1 förp salta kex (runda)
  • 1 förp Göteborgs Utvalda Surdeg
  • 200 g gruyèreost
  • 200 g kaltbach creamy
  • 200 g cheddarost
  • 1 brieost (liten)
  • 1 förp gröna vindruvor
  • 1 förp röda vindruvor
  • 3 färska fikon
  • 50-100 g tryffelsalami
  • 50-100 g salami (milanosalami)
  • 100 g parmaskinka

Gör så här

Håll skärmen tänd
  1. Lägg rosmarinkvistar eller granris som en stor triangel på en fin bricka eller skärbräda.
  2. Varva kex, ost, frukt och salami över triangeln.
  3. Dekorera med rosmarinkvistar.