Citronpasta på 10 minuter
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Citronpasta på 10 minuter
6 ingredienser
10 min
Så enkelt. Så gott! Pigg citronpasta som lätt kan varieras med olika tillbehör.
Redaktionen tipsar!
Servera med strimlad, kallrökt lax eller färdiggrillad kyckling.
Ingredienser
portioner
portioner- 400 g pasta (valfri)
- 4 msk citron, saft
- 4 msk olivolja
- parmesanost, nyriven
- 2 klyftor vitlök
Guldkant
- färsk citronmeliss
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketet.
- Pressa under tiden citronsaft i botten på 4 fyra djupa portionstallrikar. Skvätt i olivolja, blanda ner nyriven parmesanost och pressa i en liten eller en halv vitlöksklyfta i varje tallrik och vispa ihop.
- Slå den heta, nykokta pastan över citronoljan i tallrikarna och rör om. Dekorera med citronmelissblad om du vill.
