Carbonara - så kan du variera vardagsräddaren

Bästa vardagsmiddagen! Det är inte svårt att förstå varför pasta carbonara är ett av våra mest populära recept - lättlagat, få ingredienser och helt otroligt gott! Variation förnöjer dock - så här har vi samlat 7 olika varianter av den populära pastarätten.

Gratäng är alltid godast >>

Denna krämiga pastagratäng blir snabbt barnens favorit!

Byt bacon mot zucchini >>

Skippa baconet och laga Siri Barjes gröna variant på klassikern carbonara!
Sponsrat innehåll

Supersnabb & krämig vegocarbonara

Den här rätten slänger du ihop på bara 15 minuter! En ny variant av carbonara med soltorkade tomater och vegostrimlor.

Ut med pastan, in med nudlarna >>

Jennie Walldén twistar till den klassiska rätten och gör sin carbonara med nudlar och koreanska smaker!

Carbonara med skogens guld >>

Att svänga ner några smörstekta kantareller i carbonaran gör ingen besviken!

Paolos klassiska recept >>

Paolo Robertos recept på en riktigt klassisk carbonara (utan grädde, så klart!) tröttnar vi aldrig på!

Penne carbonara med salsiccia >>

Även om det klassiska receptet alltid är ett säkert kort, så är Paolos variant med korv, rosmarin och pecorino också riktigt bra!

Ärtig carbonara med mynta >>

Ganska långt i från originalet, men Lisa Lemkes gröna carbonara med ärtor, rucola och mynta är väl värd att laga!

Fler tips!