Marinerade böngroddar - Sookju namul

Marinerade böngroddar - Sookju namul
Foto: Ulrika Pousette

Marinerade böngroddar - Sookju namul

3 ingredienser

Marinerade böngroddar kan användas som ett enkelt tillbehör eller som ingrediens i till exempel bibimbap. /Byung-Hi och Byung-Soon

Smårätt för 4-6 personer.

De marinerade böngroddarna håller 3-4 dagar i kylskåp.

Ingredienser

  • 100 g böngroddar
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sesamolja

Gör så här

  1. Skölj groddarna och förväll dem.
  2. Häll av vattnet och blanda böngroddarna med salt och sesamolja.
  3. Servera rätten ljummen eller kall.