Busenkel äppelkaka med vaniljsås
Busenkel äppelkaka med vaniljsås
9 ingredienser
45 min
Här bjuder Frida Ronge på sin allra enklaste och snabbaste äppelkaka. Perfekt både till vardag och helg när du vill bjuda på något nybakat.
Ingredienser
6 - 8 portioner
- 100 g smör
- ströbröd
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- flingsalt
- 1 tsk bakpulver
- 1 ägg
- ca 3-4 svenska äpplen, med skal (röda)
Servering
- vaniljsås
Gör så här
- Smält 100 gram smör.
- Pensla en kakform med lite av det smälta smöret och fördela ströbröd över bottnen.
- Häll resten av smöret i en bunke. Tillsätt socker, vetemjöl, bakpulver och ett ägg. Rör ihop tills du får en slät och jämn deg.
- Tryck ut degen i den förberedda kakformen.
- Skiva några äpplen och tryck ner dem i degen med skalsidan uppåt.
- Grädda kakan på 180 grader tills ytan är gyllenbrun och det bubblar lite runt kanterna, ca 30 minuter.
Servering
- Servera kakan med med vaniljsås.

