Lax

1. 
   Rör osten mjuk med wasabin och smaka av.
2. 
   Riv ett stort ark hushållsplast och lägg på diskbänken.
3. 
   Placera den rökta laxen omlott rektangulärt så att den täcker
5. 
   alla eventuella håligheter.
6. 
   Bred försiktigt på oströran.
7. 
   Rulla en tajt rulle med hjälp av plasten och börja efter ena lång sidan.
8. 
   Låt hela rullen kallna i plastfilmen.
9. 
   Skär lagom stora munsbitar och garnera eventuellt med liten klick wasabi på toppen

Gubbröra

1. 
   Smält smöret.
2. 
   Hacka alla ingredienser i samma storlek eller mosa äggen och hacka resten.
3. 
   Blanda och bind samman med smöret.
4. 
   Arrangera portioner eller ät på hårt bröd.
5. 
   Garnera med dill och 1 skiva rödlök