10 ingredienser
1 h + jästid
”Nötiga, fruktiga och friska toner från olivoljan ger den här briochen något speciellt, sen kan man även göra den mjölkproteinfri om man vill. Brioche på olivolja ger ett lätt och luftig bröd, det näst intill smälter i munnen när man äter den.” /Alexander Pelli
TIPS! Det går att byta mjölken mot ägg om man inte vill använda mjölk.