Bräck med karamellpopcorn
Bräck med karamellpopcorn
5 ingredienser
30 m + tid att stelna
Festligt bräck med karamellpopcorn, marshmallows och choklad är ett riktigt gott och enkelt godis att göra till jul.
Ingredienser
8 - 10 portioner
8 - 10 portioner- 3 dl strösocker
- 50 g smör
- 1 l popcorn
- 2 dl minimarshmallows
- 100 g mörk choklad
Gör så här
- Smält 1 dl socker i en stekpanna. Låt det smälta och karamelliseras på medeltemperatur.
- Tillsätt ytterligare 1 dl socker och låt det smälta ihop tills det inte finns några sockerkristaller kvar.
- Tillsätt det sista sockret och smält samman till en fin karamell.
- Sänk värmen och tillsätt smöret tills det smälter in i karamellen.
- Häll i popcorn och rör runt tills karamellen täcker dem.
- Strö slutligen i marshmallows, de ska smälta en aning.
- Bred ut massan på ett bakplåtspapper.
- Låt stelna innan du ringlar över smält mörk choklad.
- Skär eller bryt i mindre bitar.
