Bolognese på rödbetor

22 röster

Snabb och enkel vegetarisk bolognese som görs på rivna rödbetor och rödlök. Jättegod serverad med pasta och fetaost.

Visa mer

Du behöver

  • 4 rödbetor
  • 2 rödlökar
  • 2 klyftor vitlök
  • 0,5 citron
  • 1 krm timjan
  • 1 tsk honung
  • smör
  • olivolja
  • salt och svartpeppar

Servering

  • spaghetti
  • fetaost eller parmesan

Gör så här

  1. Grovriv rödbetorna. Finhacka vitlöken och rödlöken.
  2. Fräs alltsammans på låg värme i smör, olivolja och timjan.
  3. Smaka av med finrivet citronskal, honung, salt och peppar.
  4. Servera med nykokt spaghetti, parmesan eller fetaost.
31 augusti 2017
Kökets box

laddar fler recept

Laddar fler recept