Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form, 20 × 20 cm, med bakplåtspapper.
2. Smält smöret i en rymlig kastrull och låt det svalna. Tillsätt socker, ägg, mjöl och vaniljsocker.
3. Blanda till en slät smet.
4. Häll smeten i formen och strö över bären.
5. Grädda mitt i ugnen i 25–30 minuter.
6. Känn med en sticka efter 25 minuter, den ska vara lätt kladdig i mitten.
7. Låt kakan svalna och skär den sedan i rutor. Perfekt att servera med rårörd vaniljsås.